Proporcionar asesoramiento profesional en el desarrollo e implementación de sistemas de gestión ambiental, alimentos inócuos y calidad. Detectar oportunidades de negocio basado en el análisis de datos y de mercado, estudios especiales que me permitan proporcionar un enfoque holístico.
[Curso de FSSC Nestlé Dominicana]
[Universidad Tecnológica del Estado de Tabasco]
Fortalecer la operación de los Organismos Auxiliares y Coadyuvantes del SENASICA, en materia de Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) en la producción primaria de alimentos de origen vegetal, pecuario, acuícola y pesquero.
Leer más
BRC Global Standards is a leading safety and quality certification program, used by over 22,000 certificated suppliers in 123 countries, with certification issued through a worldwide network of accredited certification bodies.
Leer más
El International Food Standard (IFS) sirve para la comprobación unitaria de la seguridad de los alimentos y el nivel de calidad de los productores.
Leer más
La Foundation for Food Safety Certification (Fundación para la certificación de la seguridad alimentaria) fue fundada en 2004. La Fundación ha desarrollado un sistema de certificación basado en las normas FSSC 22000, ISO 22000 y PAS 220 para la certificación de fabricantes de alimentos. Este sistema está respaldado por la FoodDrinkEurope. El sistema está reconocido por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés).
Leer más
The Safe Quality Food Institute Mission: To deliver consistent, globally recognized food safety and quality certification programs based on sound scientific principles, consistently applied across all industry sectors, and valued by all stakeholders.
SQF Vision: To be the single most trusted source for global food safety and quality certification.
Leer más
GLOBALG.A.P. comenzó en 1997 como EUREPGAP, una iniciativa del sector minorista agrupado bajo EUREP (Euro-Retailer Produce Working Group). El sector minorista británico conjuntamente con los supermercados en Europa continental comenzaron a tomar conciencia de las inquietudes crecientes en torno a la inocuidad de los alimentos, el impacto ambiental y la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores y de los animales.
Su solución fue la siguiente: Armonizar sus normas y procedimientos y desarrollar un sistema de certificación independiente para las Buenas Prácticas Agrícolas (G.A.P.).
Leer más